LA SALUD DEL AYUNO

El ayuno ha sido, desde la Antigüedad, un remedio infalible para descongestionar nuestro cuerpo y nuestra mente, y que ahora resurge con fuerza.

¿Qué es el ayuno?

El ayuno es una técnica de higiene naturista utilizada para mejorar la salud. Posibilita la depuración orgánica y celular. A nivel espiritual es tomada como una higiene del espíritu que puede ayudar a tomar conciencia y predisponer a la meditación.

Efectos del ayuno sobre el organismo

• Desintoxicación celular y del espacio extracelular.
• Limpieza orgánica y activación de emuntorios.
• Rejuvenecimiento y regeneración.
• Mejora del sistema inmunitario.
• Descongestión cardiovascular y mejora de la circulación.
• Armonización del estado de ánimo.
• Eliminación de agua y sales minerales.
• Pérdida de peso.

Tipos de ayuno

1. Ayuno total: Consiste en dejar de ingerir todo tipo de alimentos excepto agua y tisanas.
2. Ayuno parcial: Se ingieren algunos alimentos como zumos, caldos y frutas.
3. Pueden ser breves, cuando no supera los tres días de duración, o largo si supera los tres días de duración.

Entrada en el ayuno

• Abandonar los alimentos de origen animal y todo tipo de bebidas de la dieta, exceptuando el agua y los zumos naturales.
• Prescindir de los cereales, legumbres y solanáceas: tomate, patata, berenjena. Mantenemos las verduras.
• Dejamos las verduras, limitándonos a un régimen crudivoro (germinados, frutas, zumos, infusiones).
• Hacemos monodieta de fruta (uva, manzana, cítricos, sandía). También pueden permitirse infusiones, caldos y zumos de hortalizas.

Cómo ayunar

La duración de las cuatro fases dependerá del tipo de ayuno que necesite cada paciente. Se aconseja que siempre exista el control de un profesional.

Salida del ayuno

• Primer día; consumo de frutas jugosas y posteriormente todo tipo de frutas.
• Dieta crudivora y caldos vegetales.
• Introducir las verduras.
• Tomar cereales y legumbres.
• Aconsejable alargar: dieta ovovegetariana completa.

Normas a seguir durante el ayuno

• Debemos mantener reposo, tranquilidad y relajación.
• Los ejercicios físicos deben ser  ligeros (paseos al aire libre).
• Estimulo de eliminaciones mediante diferentes técnicas: hígado/vesícula, riñón, intestino, piel, pulmones.
• Mucha hidratación.

Posibles malestares derivados del ayuno

• Erupción cutánea.
• Vómitos.
• Mal aliento y boca seca.
• Olor corporal.
• Dolor de cabeza.
• Cansancio.
• Malestar psíquico o miedo.

Ayunar de forma responsable

El objetivo del ayuno no debe ser la pérdida de peso ya que, a pesar de que esto sucede, la mayor parte del peso perdido se recupera posteriormente e incluso puede producirse un efecto rebote si se adoptan malos hábitos dietéticos.

Ante todo se recomienda seguir un control por parte de un profesional o estar muy bien asesorado. No a todas las personas les conviene realizar el mismo tipo de ayuno e incluso  hay casos en los cuales esta desaconsejado, tales como: Niños, embarazo, ancianos o personas muy débiles. En algunas situaciones sería más recomendable una dieta depurativa, sin llegar a situaciones tan estrictas como el ayuno.